一盞茶裡,
藏著三代人的分寸。

拾光|傳承|靜好

從茶園、茶行,到你的日常,只為一杯好茶。

乙太.研茶 茶禮

從外公的茶園,到父母手上的茶行。

外公在南投的茶園老照片,雲霧中採茶人在茶樹間採茶
外公的茶園.南投
外婆與表弟妹在茶菁架前合影,民國八十二年
外婆與表弟妹.茶菁架前民國八十二年

致 每一位喝茶的你

我們是在茶行裡長大的孩子。
長大後,日子越過越匆忙,最常想起的,反而是家裡常喝的那杯熱茶。

於是我們把家中喝了三代的好茶再次挑選,讓忙碌的你,也能在日常裡好好喝上一杯。

願 乙太.研茶,也成為你生活裡安定的片刻。

乙太.研茶 敬上

  1. 一代茶農南投從外公的茶園開始。親手種茶、製茶,帶起家中的製茶班,走訪各地製茶。
  2. 二代乙太茶行民國七十年由父母創立。四十餘年走遍各山頭,親自試茶、選茶。
  3. 三代乙太.研茶民國一一五年第三代另起新篇,把外公的茶園、爸媽的選茶功夫,帶進更多人的日常。

一杯茶的來處

這些茶區,有家中製茶班的足跡,也有爸媽四十餘年試茶、選茶走過的山頭。

乙太.研茶,從中細細挑選,與你分享。

乙太.研茶現有茶款茶源產區

31524高山茶區梨山・福壽山・大禹嶺・翠峰高山烏龍日月潭南投.魚池紅玉・原生種・阿薩姆阿里山嘉義高山烏龍・金萱松柏嶺南投.名間蒸青綠茶・四季春・金萱鹿谷南投.鹿谷烏龍・金萱高山茶區高山烏龍梨山・福壽山・大禹嶺・翠峰日月潭紅玉・原生種・阿薩姆松柏嶺蒸青綠茶・四季春・金萱鹿谷烏龍・金萱阿里山高山烏龍・金萱

認識這兩款茶

兩款可單盒訂購,送禮可加購品牌提袋;也可合為「雙韻茶禮」,一次品嚐兩種風味。

日月潭紅玉茶禮
琥珀.敘事

日月潭紅玉

台灣原生山茶與緬甸大葉種育成的紅玉,香氣獨具。

色
明亮琥珀
香
天然肉桂蜜香
味
甘醇滑順
韻
尾韻微甜,喉間清涼

南投魚池.台茶 18 號.全發酵.粗切條索
每盒 15 入.每包 3g.獨立充氮

NT$500/盒訂購
熱泡
袋茶1 包
水溫90–95°C
水量250–300ml
時間3–5 分鐘
冷泡
袋茶1 包
常溫水400–500ml
冷藏6–8 小時
小秘訣
熱泡
沖泡前先溫杯,香氣更集中。
冷泡
先在室溫靜置 2 小時再冷藏,滋味更飽滿。

風味濃淡,可依喜好微調。

蒸青綠茶茶禮
翠羽.尋味

蒸青綠茶

日式蒸青工法,保留茶葉本色與鮮爽回甘。

色
清透黃綠
香
鮮爽青草香
味
入口鮮爽,清甜
韻
回甘迅速,兩頰生津

南投名間.台茶 12 號.日本 TERADA 蒸青原葉
每盒 15 入.每包 3g.獨立充氮

NT$500/盒訂購
熱泡
袋茶1 包
水溫80–85°C
水量250–300ml
時間2–3 分鐘
冷泡
袋茶1 包
常溫水400–500ml
冷藏4–6 小時
小秘訣
熱泡
水溫不宜過高,茶湯透亮黃綠時,生甘最明顯。
冷泡
清晨投瓶,午休時正好飲用。

風味濃淡,可依喜好微調。

雙韻茶禮:日月潭紅玉與蒸青綠茶禮盒,附贈品牌提袋
雙韻茶禮
茶友好評

一紅一綠,裝進提袋,就是一份心意。

紅玉+純綠,兩盒共 30 入|附贈品牌提袋

NT$950/組
訂購

3 個工作天內出貨.兩組即享免運.綠界安全結帳

研茶的講究

單一產地,原葉原味

單一產地、單一品種,不混茶、無添加,
留住茶葉本來的純粹。

每一次開封,都新鮮

小份量包裝,獨立充氮保鮮,讓每一次打開,都是茶最好的狀態。

四十餘年的選茶眼光

每一款茶都要先過老茶行這一關:反覆品鑑,只留下自家天天在喝的茶。

為珍視的人,
也為你自己,
挑一份好茶。

新品項即將到來.。其他茶款、禮贈與合作,歡迎洽詢。